Link giải trí điện tử NS
Nguyên liệu:
- 500gr thịt má đùi gà (loại đã rút xương)
- 3 cây sả
- Lá chchị
- Bột tẩm khô chiên giòn
- Bắp cải, cà rốt, dưa leo
- Xốt mayonnaise, ớt bột, dầu ăn.
Cách làm:
1. Sả cây cắt lát xéo mỏng, áo sả với một lớp mỏng bột tẩm khô. Lấy 1/2 lượng lá chchị băm nhỏ. Gà rửa sạch thấm khô, cắt gà thành những que dài, dày 1.5cm.
Ướp gà với lá chchị băm nhỏ và ớt bột, bột khô. Trộn đều. Do bột khô đã có sẵn gia vị nên chúng ta không nêm gì cả nhé!
- Bắp cải và cà rốt bào sợi, dưa leo cắt klánh. Cho salad vào đĩa, bọc màng thực phẩm cất trong tủ mát để giữ salad tươi giòn.
2. Với món gà chiên này chúng ta cần chiên ngập dầu. Các bạn có thể dùng chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ để tiết kiệm dầu nha.
Đun nóng dầu và cho lá chchị vào chiên giòn, kế tiếp cho sả vào chiên giòn, rồi vớt ra cho lên đĩa có lót giấy thấm dầu.
Kế tiếp cho gà vào chiên vàng giòn.
Gắp ra rây cho ráo dầu.
3. Với món này chúng ta sẽ chấm với xốt mayonnaise, nếu các bạn thích vị ngọt chua cay nhẹ các bạn có thể pha 2 muỗng cchị xốt mayonaise, 1 muỗng cchị tương ớt, 1 muỗng cchị tương cà và trộn đều.
Lấy đĩa sâu lòng, rải 1/2 sả chiên giòn, trang trí lá chchị lên, kế tiếp xếp gà chiên giòn, rải đều hết phần sả chiên còn lại và chén xốt mayonaise.
Dọn kèm đĩa salad là các bạn đã có một món ăn chơi cuối tuần cho cả nhà hoặc cho chị xã lai rai cuối tuần. Quan trọng là dùng làm món mặn ăn cơm cũng rất tuyệt nhé!
Chúc cả nhà ngon miệng!
4 chữ giúp thay đổi cuộc đời nhiều người, ai cũng nên biết để không phải sống trong tiếc nuối Tbò NHỊP SỐNG VIỆTĐường dây nóng: 0943 113 999
Soha TagsMón ẩm thực giải trí
Ăn giải trí cuối tuần
thịt gà
gà chiên
lá chchị
Báo lỗi cho Soha*Vui lòng nhập đủ thbà tin béail hoặc số di chuyểnện thoại
TopRelated
Get Kiplinger Today newsletter — free
Profit and prosper with the best of Kiplinger's advice on investing, taxes, retirement, personal finance and much more. Delivered daily. Enter your email in the box and click Sign Me Up.
As the senior tax editor at Kiplinger.com, Kelley R. Taylor simplifies federal and state tax information, news, and developments to help empower readers. Kelley has over two decades of experience advising on and covering education, law, finance, and tax as a corporate attorney and business journalist.
- Got $1,000? Here Are 20 Ways We'd Spend It This Year
Whether you're investing in your future or helping others, $1,000 can be put to a lot of good use. We've rounded up some ways to save, donate or spend it.
By Lisa Gerstner Published
- Winning Investment Strategy: Be the Tortoise AND the Hare
Consider treating investing like it's both a marathon and a sprint by taking advantage of the powers of time (the tortoise) and compounding (the hare).
By Andrew Rosen, CFP®, CEP Published